饮食均衡 保健好方法

2017-6-12 17:20:50

选稿:赵春苑 来源:华人工商网

  

  除了即早培养运动习惯,饮食也是一大重点。希望城医学中心(City of Hope Medical Center)癌症病理学(Cancer Etiology)主任Leslie Bernstein表示,饮食对癌症的影响难以定论,但即使如此,仍旧是健康生活习惯的重要环节,与运动相辅相成。「需摄取足够的热量与营养,才可能量运动」。

  Bernstein表示,饮食对降低罹癌风险、与增加五年存活率的影响很难定论。研究指出饮食内若含有高脂肪,增加罹患乳癌与直肠癌的机会,但饮食内的脂肪如何增加乳癌机率,或红肉如何造成直肠癌等,都还未有定论。此外,也尚无研究证明蔬菜水果预防癌症的效用,若同时有肥胖的状况,则是状况加剧。

  此外,许多亚州国家研究学者发现女性若年轻时就开始规律食用豆类食品,能降低罹患乳癌的机率。但Bernstein表示,重点可能在于「即早开始」。

  除了时间点,Bernstein表示,另一重点则是平衡食物对人体的优异。Bernstein一项研究指出酒精对罹癌风险的影响。酒精增加罹患许多种癌症的风险,但每日一杯红酒证实可帮助预防心血管疾病。Bernstein表示,虽罹患乳癌的机会可能增加10%,但10%是很小幅的增加。不过,红酒的效益仅止于每日一杯,如果超过则是加倍增加罹患乳癌机率。「重点是平衡食物的好处与坏处」。

  此外,美国FDA规定谷类食品内每一公斤须加有1.4毫克(mg)的叶酸(folate)。医师一般建议孕妇食用含有叶酸的维他命,帮助避免生产困难。此外,叶酸也可综合掉酒精的副作用,降低罹患乳癌的风险。

  Bernstein表示,许多食材确实有降低罹癌风险的效用,但也不能只吃特定食物。此外,许多民众因无法均衡饮食,转而依靠维他命等保健食品。Bernstein表示,美国人普遍食用过多维他命。如果饮食均衡,内含足够蛋白质等,「真的不需再吃维他命」,人体不吸收,最后也只是随尿液排出。

  图文来源:http://www.worldjournal.com/

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饮食均衡 保健好方法

2017年6月12日 17:20 来源:华人工商网 选稿:赵春苑

  

  除了即早培养运动习惯,饮食也是一大重点。希望城医学中心(City of Hope Medical Center)癌症病理学(Cancer Etiology)主任Leslie Bernstein表示,饮食对癌症的影响难以定论,但即使如此,仍旧是健康生活习惯的重要环节,与运动相辅相成。「需摄取足够的热量与营养,才可能量运动」。

  Bernstein表示,饮食对降低罹癌风险、与增加五年存活率的影响很难定论。研究指出饮食内若含有高脂肪,增加罹患乳癌与直肠癌的机会,但饮食内的脂肪如何增加乳癌机率,或红肉如何造成直肠癌等,都还未有定论。此外,也尚无研究证明蔬菜水果预防癌症的效用,若同时有肥胖的状况,则是状况加剧。

  此外,许多亚州国家研究学者发现女性若年轻时就开始规律食用豆类食品,能降低罹患乳癌的机率。但Bernstein表示,重点可能在于「即早开始」。

  除了时间点,Bernstein表示,另一重点则是平衡食物对人体的优异。Bernstein一项研究指出酒精对罹癌风险的影响。酒精增加罹患许多种癌症的风险,但每日一杯红酒证实可帮助预防心血管疾病。Bernstein表示,虽罹患乳癌的机会可能增加10%,但10%是很小幅的增加。不过,红酒的效益仅止于每日一杯,如果超过则是加倍增加罹患乳癌机率。「重点是平衡食物的好处与坏处」。

  此外,美国FDA规定谷类食品内每一公斤须加有1.4毫克(mg)的叶酸(folate)。医师一般建议孕妇食用含有叶酸的维他命,帮助避免生产困难。此外,叶酸也可综合掉酒精的副作用,降低罹患乳癌的风险。

  Bernstein表示,许多食材确实有降低罹癌风险的效用,但也不能只吃特定食物。此外,许多民众因无法均衡饮食,转而依靠维他命等保健食品。Bernstein表示,美国人普遍食用过多维他命。如果饮食均衡,内含足够蛋白质等,「真的不需再吃维他命」,人体不吸收,最后也只是随尿液排出。

  图文来源:http://www.worldjournal.com/